La Nouvelle-Zélande : JunkFood ou OrganicFood ?

La Nouvelle-Zélande est célèbre pour ses moutons, sa culture du brocoli, du kiwi et des pommes… Les jeunes en PVT en travail saisonnier dans les champs pourront vous le confirmer … Et la question naturelle qui vient a l’esprit est : comment mange-t-on en terre Kiwie ?

La Nouvelle-Zélande possède la particularité de proposer une grande gamme de produits issus de l’agriculture biologique et du commerce equitable sous l’etiquette de « organic food » et « fair trade ». On les retrouve en supermarché et dans les restaurants et cafés. Ces derniers le mettent en long, en large et en travers sur leur façade ou menu lorsqu’ils cuisinent ces produits. Le must est de mettre que les aliments sont originaires de Nouvelle-Zélande ! En supermarché les produits bio sont un peu chers bien sûr mais en valent la peine. Casser sa tirelire une fois de temps en temps pour un bon repas fait maison est un voyage culinaire à lui tout seul. En effet, les terres kiwies sont arables, ells permettent donc la culture et l’élevage : les produits néo-zélandais ne manquent pas et sont très bons.

Wellington PVT Nouvelle-Zélande Working Holiday Nourriture bio
Commonsense, le supermarché bio en face de mon travail

Le meilleur serait d’aller acheter en direct dans les fermes d’après les conseils que l’on m’a donné. je vais donc tester dès que je pourrais 😉

C’est plutôt amusant car en face il y a les chaînes innombrables de burgers et autre malbouffe beaucoup plus répandus et bien moins chers qu’en France. Exemple : à Macdo un menu normal est à 6-8$ néo-zélandais ce qui fait environ 4-5€, alors qu’en France on est à minimum 7-8€ le menu !!! Ne parlons même pas des « sides » : les frites sont à 1$ ou 2$ le cornet ! La junk food est plus abordable… Ooops !!! La tentation est grande d’autant plus que l’on ajoute la facilité de ne pas cuisiner et de pouvoir manger à n’importe quelle heure du jour et de la nuit …

Pub pour Burger Fuel, enseigne célèbre pour ... ses burgers !
Pub pour Burger Fuel, enseigne célèbre pour … ses bons burgers !

Et les vrais restos (organic food ou pas) ?

Ils ne sont pas si chers, surtout les asiatiques, et du coup on trouve de tout : du bon, du mauvais, du moyen. D’autant qu’il y a les « happy hours » tant pour la nourriture que pour l’alcool. Et des « 2for1 » en début de semaine : deux menus pour le prix d’un.

PVT Nouvelle-Zélande Working Holiday nourritureMais surtout : des grandes plâtrées et du gras (sauf dans un resto chic 😉 ) !!!! Exemple d’un plat que j’ai mangé récemment : 2 grosses tranches de pain chacune badigeonnée de mayo, avec une grosse tranche de bacon dessus et un avocat pour recouvrir la tartine … Le tout accompagné d’une colline (montagne ?)  de frites. On fait dans le solide, le truc qui tient au ventre. Sinon c’est pas drôle ! Et en grande quantité SVP ! Sinon ce n’est pas un plat. Mon assiette terminée je pouvais à peine boire de l’eau pour colmater les brèches inexistantes ! AAAAAAH ! Mais j’ai adoré, c’était bon ! En fait l’assortiment des aliments est souvent étonnant pour nous européens.

Mais attention les kiwis dégainent les logos et pancartes quand même dès qu’ils le peuvent : « Organic products » « 100% from New Zealand » « Fair Trade » etc … C’est une fierté de pouvoir proposer de bons aliments ici … Et c’est tellement drôle quand au final c’est pour proposer des burgers surgras !

Bilan après 3 mois et quelques : continuer de tester tout ce que je peux et ne plus regarder les fastfood, ne plus respirer les multiples appels de la friture, sinon obésité rapide garantie pour pas cher !!! Dur, dur, dur ! Mais on va y arriver ! Suffit de fermer les yeux et se boucher le nez en marchant dans les rues du centre-ville. Facile 😀

 

About Perrine

Globe-marcheuse un peu aventureuse j'écris sur ce petit bout de web qui fait office de carnet de route. Je rêve, j'explore et j'apprends en voyageant et travaillant un peu partout grâce à mes études, mes PVT/WHV, mes road-trips. Viens donc faire un bout de chemin avec moi.

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2 comments on “La Nouvelle-Zélande : JunkFood ou OrganicFood ?

  1. 25 septembre 2014 at 1h45

    Tout ça me donne faim! Je me laisserai bien tentée par un repas 100% organic from Zeland

    • 10 octobre 2014 at 12h54

      Le billet d’avion s’impose alors 😉

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